حقق جيلاتي كورنيه حصة أغلبية في سوق الشرق الأوسط من خلال سنوات من عرض وبناء سمعتهم وعلاقاتهم مع العملاء. حرصًا على التقدم في عام 1990 ، اشترى الأب أول فرن لتصنيع الكورنيه شبه آلي ومكثف العمالة ينتج رقاقات البسكويت التقليدية المزدوجة. في عام 1991 سافروا إلى أوروبا ، ورفعوا معداتهم إلى فرن كامل شبه آلي ، مما سمح لهم بالاقتراب من السوبر ماركت المستقل والمقاهي ومتجر الزبادي والآيس كريم وبار الجيلاتو. في عام 1997 ، اشترت شركة jelati cone أول فرن آلي لزيادة نطاق منتجاتها وتمكين الشركة من تزويد مخروط الوافل الشهير لعملائها. اليوم ، ينتج مصنع الجيلاتي أكبر مجموعة من كورنيه الويفر ،كورنيه السكر، كورنيه الوافل في الشرق الأوسط. نحن نفخر بالبحث والتطوير الذي يقوم به فريقنا ونتيجة لذلك. نحن الرواد في صناعتنا.